ಕರ್ಚಿಕಾಯಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೇಡಿಕೆ

ಒಂದು ಕೆಜಿಗೆ ₹200ರ ಗಡಿ ದಾಟಿದ ದರ । ಔಷಧೀಯ, ಪೋಷಕಾಂಶ ಗುಣಗಳುಳ್ಳ ಆಹಾರ

ಔಷಧೀಯ ಹಾಗೂ ಹಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಗುಣ ಹೊಂದಿರುವ, ಅಡವಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕರ್ಚಿಕಾಯಿಗೆ ಪಟ್ಟಣದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆ ಬಂದಿದ್ದು, ಒಂದು ಕೆಜಿಗೆ ₹ 150-200ರ ವರೆಗೆ ಆಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಈ ಅಡವಿ ಕರ್ಚಿಕಾಯಿಯನ್ನು ಗ್ರಾಮೀಣ ಭಾಗದ ಮಹಿಳಾ ಕೃಷಿ ಕಾರ್ಮಿಕರು ತಮ್ಮ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯೋಗ ಜತೆಗೆ ಅಲೆದಾಡಿ, ಬಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಿಕೊಂಡು ಹರಿಯುವ ಕಾಯಕ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಇದರಿಂದ ಉಪಜೀವನ ನಡೆಯಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸುಗ್ಗಿಯ ವೇಳೆ ಇದರ ಮಾರಾಟವನ್ನೇ ನಂಬಿ ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಜೀವನ ನಡೆಸುತ್ತವೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು:

₹150-200ಕ್ಕೆ ಮಾರಾಟ:

ಕರ್ಚಿಕಾಯಿಯ ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಗುಣ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅಡವಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವಂಥದ್ದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಗ್ರಾಮೀಣ ಭಾಗದ ಮಹಿಳೆಯರು ಹರಿದುಕೊಂಡು ಬಂದು ನಮಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಸಂಗ್ರಹ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಮಾಡಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದು, ವ್ಯಾಪಾರ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ನಿಡಶೇಸಿ ವ್ಯಾಪಾರಸ್ಥರಾದ ಗಂಗಮ್ಮ ಭಜಂತ್ರಿ, ಅಭಿಷೇಕ ಭಜಂತ್ರಿ.